Ей там! Като доставчик на пет печки на горелки, често ме питат дали тези печки изискват конкретен тип съдове за готвене. Е, нека се потопим веднага в тази тема и да изчистим всяко объркване.
Първо, какво прави печката с пет горелки толкова специална? Има пет горелки, разбира се! Това означава, че можете да готвите няколко ястия едновременно, което е игра - смяна на големи семейства, професионални готвачи или всеки, който обича да забавлява. Ако се интересувате да проверите нашитеПет печка на горелки, просто щракнете върху връзката.
Сега, обратно към въпроса за съдове за готвене. Краткият отговор е, че зависи от вида на печката на пет горелки, които имате. Има главно два вида: газ и електрически.
Газ пет печки за горелки
Газовите печки са доста универсални, когато става въпрос за съдове за готвене. Повечето видове съдове за готвене ще работят отлично на печка на газ пет горелки. Имате класическия си актьорски състав - железни тигани. Те са тежки, но те се загряват равномерно и държат топлината добре. Независимо дали се оперирате от пържола или правите голяма партида царевичен хляб, Cast - желязото е чудесен избор.
Тиганите от неръждаема стомана също са популярен вариант. Те са издръжливи, лесни за почистване и няма да реагират с киселинни храни. Можете да ги използвате за всичко - от сотиране на зеленчуци до кипене на макаронени изделия.
Алуминиевите тигани са леки и се загряват бързо. Те са идеални за разбъркване - пържене и приготвяне на бързи сосове. Те обаче могат да се изкривят, ако ги загрявате твърде високо, така че трябва да бъдете малко внимателни.
Медните тигани са друг вариант, но те са малко по -скъпи. Медта провежда топлината изключително добре, което означава, че можете да контролирате по -точно температурата. Те са чудесни за приготвяне на деликатни сосове и кремове.
Едно нещо, което трябва да имате предвид с газови печки, е размерът на горелката и основата на вашите съдове за готвене. Основата на тигана трябва да покрие горелката напълно, за да се осигури ефективен пренос на топлина. Ако тиганът е твърде малък, голяма част от топлината ще се разхищава. И ако е твърде голям, може да блокира другите горелки.
Електрически печки с пет горелки
Електрическите печки са малко по -пикантни, когато става дума за съдове за готвене. Най -важното е, че съдовете за готвене имат плоско дъно. Това е така, защото електрическите печки имат плоски нагревателни елементи, а плоският дънен тиган ще осъществи пълен контакт с елемента, което ще позволи равномерно нагряване.
Индукционните електрически печки са още по -специфични. Те използват магнитни полета, за да загреят директно готварските съдове, така че съдове за готвене трябва да бъдат магнитни. Можете лесно да тествате дали вашият тиган е магнитен, като използвате магнит. Ако магнитът се придържа към дъното на тигана, той ще работи върху индукционна печка.
Отливка - желязо и неръждаема стомана с магнитна основа са чудесен избор за индукционни печки. Алуминиевите и медните тигани, от друга страна, обикновено няма да работят, освен ако няма магнитен слой на дъното.
Други съображения
Отвъд вида на печката, има няколко други неща, за които да помислите, когато избирате съдове за готвене за вашата печка на пет горелки.
Размерът има значение. Както споменах по -рано, размерът на тигана трябва да съответства на горелката. Но също така трябва да помислите за общия размер на съдовете за готвене. Ако имате голям съд или голям тиган за печене, уверете се, че той не пренасочва печката и блокирайте останалите горелки.
Качеството е ключово. Инвестирането в добри - качествени съдове за готвене ще се изплати в дългосрочен план. Той ще продължи по -дълго, загрейте по -равномерно и ще ви даде по -добри резултати за готвене. Не е нужно да разбивате банката, но потърсете марки, които са известни с тяхното качество.
Лесното почистване също е важна. Някои съдове за готвене, като нелепини тигани, са наистина лесни за почистване. Можете просто да ги изтриете с гъба. Други, като Cast - желязо, изискват малко повече грижи. Трябва да ги подправяте редовно, за да предотвратите ръжда.
Сравняване с други печки
Ако все още сте на оградата около печка с пет горелки, може да обмислите aКъмпинг печкаили aСедем печки на горелки.
Печката към къмпинг е чудесна за дейности на открито, но не е толкова мощна или универсална като печка с пет горелки. Обикновено е проектиран за прости задачи за готвене като вряща вода или приготвяне на бързо хранене. А що се отнася до съдове за готвене, трябва да изберете леки и компактни опции, които са подходящи за употреба на открито.
Печката на седем горелки ви дава още повече място за готвене, но също така заема повече място в кухнята ви. Това е чудесен вариант за търговски кухни или големи мащаби. Изискванията за съдове за готвене са подобни на тези на печка с пет горелки, но може да ви трябват по -големи и по -тежки тигани.
Заключение
И така, изискват ли пет печки на горелки определен тип съдове за готвене? Е, това зависи от вида на печката (газ или електрическа), но като цяло има широка гама от съдове за готвене, които ще работят. Просто не забравяйте да вземете предвид размера, качеството и лекотата на почистване, когато правите своя избор.
Ако се интересувате от закупуване на печка с пет горелки или имате някакви въпроси относно съвместимостта на съдове за готвене, не се колебайте да се свържете. Тук сме, за да ви помогнем да направите най -добрия избор за вашите нужди за готвене. Независимо дали сте домашен готвач или професионален готвач, нашите пет печки за горелки могат да изведат готвенето ви на следващото ниво.
ЛИТЕРАТУРА
- „Ръководство за закупуване на готварски съдове“ - Consumer Reports
- „Разбиране на газови и електрически печки“ - Блог на Home Depot
- „Индукционно готвене: Какво трябва да знаете“ - Добро домакинство